冬吃萝卜夏吃姜的好处

时间:2016-9-29 来源:互联网 阅读:

冬吃萝卜夏吃姜的好处

冬天吃萝卜的好处

萝卜属根茎类蔬菜,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。其含水量较高,约为94%,热量较低,其中膳食纤维、钙、磷、铁、钾等矿物质、维生素C和叶酸的含量较高。是冬天通过食物补充水分的很好来源。萝卜的根茎中还含有丰富的淀粉酶和各种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物的消化,但该消化酶不耐加热,所以生吃萝卜也是不错的选择。

夏季吃姜的好处

夏季白昼漫长,烈日炎炎,人体为维持体温恒定,就会减弱体内阳气,并寻求降温方式,比如开足空调及风扇,大量饮食冷饮、凉啤、冰糕、拌菜等寒凉之物,如此生活习惯极易导致人体“肌腠紧闭、胃中积寒”,脾胃受寒难以运化水湿、汗孔不开难以排泄汗液,这样的身体环境容易让体内积聚湿气,从而易出现腹泻、乏力、头目昏沉、口干舌燥等。姜既可以升阳助阳,又具有温中祛寒的功效,夏季吃姜符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的养生法则,姜又可以温胃散寒,解除胃中虚冷的现象,与此同时,吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选