栗子的适宜人群

时间:2016-9-29 来源:互联网 阅读:

栗子的适宜人群

很多人都知道栗子的营养价值高,而且还具有很好的食疗作用。栗子熟吃,老少皆宜。栗子的吃法也很多,有的喜欢炒熟来吃,有的人喜欢煮汤;还有的人喜欢熬粥喝,不管哪一种,不变的都是它的营养价值哦,那么哪些人是最适合哪一种吃法呢?

熟食栗子能和胃健脾,缓解脾虚;如果是将栗子仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用栗子和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。

但是患有糖尿病、风湿病的及脾胃虚弱的人忌食哦,因为栗子难以消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食栗子。此外,变质的栗子不能吃。

栗子的价格多少

市场上栗子的价格跟栗子的成色和当地栗子的收成有关。一般的价格在4元到8元左右,好的圆栗子价格在8元左右,具体每个地方不一样。此外,栗子的价格随季节变化比较大,平常在3.5左右的时候,到了冬天价格10元一斤,因为物以稀为贵。

目前市场上炒的糖炒栗子,只限制于糖炒的,开口的不说,可分为3大派系,河北省迁西栗子是最著名的,价钱也最高,4-5元/斤,其次是山东栗子今年估计3元/斤,价钱最低的是南方栗子,如云南栗子,今年估计2元/斤,但不管什么派系的栗子都称自己的栗子是迁西的。

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