孕妇可以吃菠菜吗

时间:2016-9-28 来源:互联网 阅读:

孕妇可以吃菠菜吗

孕妇能吃菠菜吗?很多人都知道菠菜这种深绿色叶菜的营养价值非常丰富,例如很符合孕妇需求的叶酸含量也很高,但是同时菠菜也有大量的草酸,会阻碍人体对钙、锌等元素的吸收,甚至影响胎儿的生长发育。那到底孕妇能吃菠菜吗?

Q:孕妇能吃菠菜吗?

A:能,但是有注意事项!

因为菠菜中过多的草酸,所以建议孕妇少吃菠菜比较好。但是不是一点都不能吃呢?也不是的,对于菠菜中丰富的营养物质我们要善于利用,因为菠菜中丰富的叶酸是孕妇需要的,而草酸是孕妇禁忌的,所以我们可以想办法将草酸充分地去掉。

为了充分去掉菠菜中的草酸,让它能为孕妇们所吃,在烹制菠菜的时候,一定要将菠菜放在煮开的水中焯水,然后充分地过滤掉水分,就可以让菠菜中的草酸大大地减少了。

孕妇吃菠菜的好处不仅仅因为叶酸,还有……

菠菜可以生长发育,增强机体的免疫力,提高抗病能力。同时菠菜中丰富的胡萝卜素,被人体食用之后会转化为维生素A,有助于维持正常的视力,对眼睛有极大的好处。

因此,总而言之,孕妇可以吃菠菜,不过就要科学地吃菠菜,健康地吃菠菜!

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