胆结石不能吃什么水果

时间:2016-9-29 来源:互联网 阅读:

胆结石不能吃什么水果

水果具有丰富的各种维生素,而且有些水果对疾病预防和康复治疗也是有一定的疗效的,而胆结石是感染、胆汁刺激、胰液向胆道反流,以及胆红蓑和类脂质代谢失调等所引起的胆结石性疾病,因此饮食也是要注意的。那么胆结石不能吃什么水果呢?

1、酸性的水果不宜多吃

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,过食酸容易引起胆结石症加重,诱发胆绞痛。

2、柿子胆结石患者不宜多吃

柿子性寒质粘,气机沉降,容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆结石、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用。

3、榴莲不宜多食

榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆结石患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆结石患者不宜多食榴莲。

另外,大多数新鲜水果都富含维生素,胆结石患者均可食用,其中富含维生素A的食物,如苹果、胡萝卜、番茄、猕猴桃等对胆结石上皮修复有好处。

女性朋友们多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆结石的发生。是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高度浓缩,容易形成胆结石。

橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆结石的危险性。

所以,胆结石患者平时应多吃富含维生素的水果和蔬菜,特别应注意补充维生素B、K,适量的膳食纤维可刺激正常胆结石收缩促进胆汁排出。

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