怎样利用黄瓜减肥

1、黄瓜烧豆腐

材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。

做法

1)先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。

2)豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒香葱段,出勺装盘。

减肥原理

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。

豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。

搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!这道菜能使你产生饱腹感,还能促进肠胃蠕动与消化,常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。

2、黄瓜拌木耳

材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。

做法

1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。

2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。

减肥原理

此菜清淡、爽口,有助于开胃。黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。

而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。

木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。

二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

3、黄瓜玉米粥

材料:黄瓜、玉米、粳米、盐。

做法

1、将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。

2、将粳米淘洗干净，再将其倒入锅中熬煮,过了一段时间以后倒入洗净的玉米粒，待粳米发胀以后,用清水将黄瓜洗净，再将其切成丁倒入锅中,将其一同熬煮到粳米爆裂,最后撒一些许盐就可以了。

减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。

4、皮蛋黄瓜汤

材料:黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。

做法

1、将洗净的黄瓜去皮切小块,松花皮蛋洗净后切块。

2、将蒜末倒入锅中，过一段时间以后再将松花皮蛋倒入锅中煎到金黄,把黄瓜倒入一同翻炒，过一段时间以后，往锅中添加一些清水,等到水滚以后撒些许葱花与盐、香油就可以食用了。

减肥原理

这道汤很美味,常吃就能轻松成为瘦身美人!

5、黄瓜奶酪芥味沙拉

做法

1)熟鸡蛋两只,蛋白切丁,蛋黄备用;

2)速冻甜玉米一小碗解冻(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子);

3)三只黄瓜去皮(也可不去皮)切丁;

4)干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁;

5)把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁一起拌入材料中即可。

减肥原理

黄瓜本身就是低卡食物,配上美味的奶酪不仅能够有很强的饱腹感,还能带来瘦身效果哦!

6、银耳黄瓜丝

做法

1)黄瓜切丝,枸杞子用温水泡一下;

2)将银耳入沸水烫熟,捞出过凉开水,然后撕成小朵;

3)黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆,撒上盐和味精,加上醋和香油,搅拌均匀,立即装盘食用。

减肥原理

银耳既有补脾开胃的,又有益气清肠的作用,搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用,不失为减肥食谱之选。

7、黄瓜炒鸡蛋

做法

1)黄瓜切片备用,鸡蛋打匀,打的时候里面稍微放点点淀粉水,这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃;

2)油至八成热,将鸡蛋液下锅翻炒,熟后盛出备用;

3)另添油热,下蒜沫、姜丝爆炒,带出味道,下黄瓜,翻炒,黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒,加盐)熟后加鸡精少许;

4)淋上几滴香油,出锅装盘。

减肥原理

3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量,这么低热量的食谱怎能不是减肥MM们的选择呢!而且黄瓜本身也是美容减肥食品,配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦!